小資族群最愛的低價位高品質餐廳【hot7新鐵板料理】
王品集團旗下最平價鐵板燒，公認的超高CP值餐廳
299元(+10%)就能享有套餐7品
不僅主餐有新菜色推出，附餐、點心類都會變換口味
每隔一段時間吃一次都有不同的驚奇呢
服務水準也超高，不會因低價位而有所下降
這間餐廳也是加奈從大學時期一直回訪
到現在不間斷的餐廳(雖然也沒幾年拉XD)
已經經營一段時間了用餐時段還是高朋滿座
餐點的品質把關更是越來越好
再吃個十年也不是問題阿(^3^)
hot7的用餐時段都是有控管的，同個時間會有一批客人一起用餐
當時是晚上7點左右離出口近的座位區都是8點開始用餐的
最近發現一個很值得推的LINE Pay，
是信用卡結合LINE APP所推出的新付款方式
主要是刷卡後的回饋點數，
在超多通路都可以使用(餐廳、便利商店、電影院、百貨公司..等等)
hot7也有配合，而且現在活動是4/9~4/30的週一至週五可以享套餐75折，
超划算的，但我是假日來用餐才看到這個活動....
(P.S.加奈沒有在辦卡的，詳細資訊請上LINE Pay查詢)
用餐區分成三種(上方三張圖)，我比較喜歡鐵板圓圈的位子，
可以邊看廚師的廚技，還能聞到散發的香氣
自動把那區稱為色香味俱全的VIP座位
桌墊、餐具、菜單都會先依照登記的人數先擺放好了
每桌都簡單放置調味罐、以及紙巾、名片，
除了這面可愛的食物牆外餐廳的裝潢非常簡約，乾淨明亮的舒適環境
雖然這次用餐人數比較多被安排到大桌的座位區
但還是前來鐵板區看廚師製作餐點，
一排排肉擺上鐵盤上跟著油脂滋滋作響
看著就更加美味了呢
《Menu》
這次的菜單發現好幾個新亮點
魚料理多出了季節限定的烏魚，
原有的鯛魚也變換不同的口味
飲品、湯品、副食、甜點也都推出新的配料了
還有季節性單點也多了好幾款呢
回訪好幾次還是有滿滿的新鮮感
本日用餐餐點：(以下價格是未加服務費的)
香蒜炙燒牛排套餐299$
+香煎櫻桃鴨腿套餐299$
+單點：醬燒魷魚70$+清蒸蛤蠣120$+蒜香雙菇、牽絲起司蛋捲嚐鮮價99$
除了中文菜單外，還特別出外國版本(英文日文韓文)
看來不僅國人喜愛，連外國客也前來品嚐呢
翡翠包種茶(熱)
現泡熱茶，需要擺放幾分鐘沖開茶葉，
茶香味非常濃郁，挺適合年長以及不愛喝飲品的人
檸檬優酪冰鑽
味道比較偏優酪的味道，加上一點淡淡的檸檬香的冰沙
不會到非常的甜，微熱的天氣喝起來蠻清爽的
這盤高麗菜份量很實在，鹹度適中，
口感屬於脆的，吃的出青菜的新鮮度
香蒜炙燒牛排
這道牛排料理是每次必點的，這次來用餐覺得肉質又更升等了
牛肉吃起來超級的嫩，色澤看起來約8分熟，卻還是很多汁
單沾海鹽吃原味、重口味搭配蒜片、獨門特製的牛排醬
一道料理有三種組合吃法，美味超值
最低價最高品質的牛肉標章就獻給hot7了
個人是比較喜歡單沾海鹽的，吃最原始的牛肉味
副食-蒲燒鯛魚蒸飯
嚴選優質的台南11號米，粒粒分明加上柴魚醬汁晶瑩剔透的，
鯛魚烹飪的超像鰻魚的，輕輕一咬就散開來了，肉質很嫩，醬汁是微甜的
香Q有嚼勁的米飯配上柔軟細緻的蒲燒鯛魚，不加主食也超好下飯
香芋鮑菇湯
使用大甲的芋頭口感香鬆綿密，與杏鮑菇的脆脆口感相輔相成
以及好菇道的鴻喜菇熬煮而成的養生湯品
跟雞湯的味道比較起來更濃郁
和風漬物
黃金泡菜吃起來蠻像豆腐乳泡菜，
味道微辣，單吃是開胃小品，配飯一起吃也很搭呢
香煎櫻桃鴨腿
櫻桃鴨也蠻推薦的，一般的鴨肉吃起來會比較澀有嚼勁
hot7的櫻桃鴨完全顛覆了我對鴨肉的印象
帶有油脂的外皮香Q微脆
鴨腿肉吃起來反倒像雞腿肉的那種鮮嫩口感
可以單沾海鹽或是特製醬汁，醬汁跟牛排的醬汁挺像的
還是比較吃喜歡單沾海鹽的原始鴨肉味
銀杏牛蒡雞湯
湯的表層熬煮出小腿翅的油脂，
銀杏牛蒡以及枸杞燉出湯品的精華好味道
建議喝湯跟吃雞肉就好
別像我一樣把銀杏挑來吃，味道偏苦不太喜歡
蒜香雙菇
杏鮑菇與紅喜菇的結合，口感挺脆的蒜香味道也蠻足的
清蒸蛤蜊
蛤蠣的大小中等，新鮮飽滿裡頭還加了點香菇提味
有點蛤蠣的人一定要喝湯是滿滿蛤蠣的精華
雖然會稍微偏鹹，但我還是喝光光了
醬燒魷魚
這幾道加點區醬燒魷魚是最重口味的，
分量有點少，味道不會辣，醬油下很重
不過油魚口感跟新鮮度都是好的
是道適合配飯的料理
牽絲起司蛋捲
吃起來挺像早餐店的起司玉米蛋，小點小失落
照片上看起來是滿滿的起司浮誇的牽絲
實際上起司只有包在裡頭，微微的拉絲而已
雖然味道不差不過已經先扣分數了
不過與蒜香雙菇搭配嚐鮮價99元是可以接受的
銅鑼燒也是大眾喜愛的甜品之一
淡淡奶香味的銅鑼燒與營養價值高的地瓜融合
吃起來香軟可口，完美的結束這回合
期待下次用餐推出新的搭配
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●hot7新鐵板料理●
地址：新北市三重區五華街282號4樓
(蘆洲家樂福店)
電話：02-2855-9643
營業時間：11：30~14：30；17：30~20：00
官網：http://hot-7.com/event.html
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