誰說美食跟昂貴畫上等號，不僅顧荷包也顧上了味蕾
【義棧手工窯烤披薩】標榜日本進口特級麵粉及法國天然酵母高級食材
這回貪吃鬼加奈來到基隆暖暖區挖寶囉~
親民的價格品嚐到優質口感，不論是個人獨享還是眾人分享都超適合
義棧除了主打十幾種口味披薩外，還有義大利麵、咖啡、茶飲，選擇上很豐富呢
除了餐點平價美味之外，店員們也超親切的拉！
除了現場點餐店內食用和電話訂餐外帶、外送之外也結合foodpanda的APP餐點外送，
不用走出家門點點手指就可以輕鬆吃到熱騰騰的美食，真是個貼心的服務呢
太多種口味讓你難以抉擇嗎
有選擇障礙的朋友們可以參考店家櫃檯放的披薩排行榜唷
而且還很貼心的加上披薩的佐料呢
義棧居然還是基隆市公務員協會以及全國教師工會的特約店家呢
只要是基隆市的公務員以及教師職員來店裡用餐都享有9折的優惠唷
偷偷告訴你們加奈也爭取到了福利給讀者們呢
只要是加奈的小資生活的讀者來義棧用餐也享有9折優惠唷
PS.記得要主動告知店家唷！
除了現金支付以外，時下最便利的綠色支付-LINEPAY-也可以輕鬆付款唷
這張簡報貼在店家門口柱子上，原本以為是介紹店家的報導，
仔細一瞧才發現披薩原來是這麼有意義的食物
"每周一披薩健康靠近我"
還不跟著加奈一起越吃越健康
黃綠色很像屋頂煙囪的甕窯醒目的設在櫃台旁邊，
廚房採全開放式的除了飲品調製外
連披薩整個製作過程都看得到是不是超安心的
親眼看披薩從白白的麵糰灑上滿滿的食材到完全烤好其實挺療癒的呢
用餐的當天雖然氣候微涼，但光站在窯旁邊就感覺溫度頗高的，
問了才知道這窯溫度高達400度，在炎炎的夏日會溶化吧.......
加奈在此向各位偉大的師傅們致敬
窯烤披薩製成大約5分鐘左右，製餐很快速
店家效率真高難怪是5顆星的foodpanda商家
一走進室內用餐區就看到大大的鋼鐵人以及旁邊的漫威公仔柱子，看來老闆是漫威迷呀
還好有加上保護盒不然真的會建議店家在上面放個請勿動手的立牌
不然遇上漫威迷就.....(包括漫威迷的加奈可能會拿起來拍照)
義棧的用餐座位算少，戶外有4個小圓桌
店內只有兩個4人桌及一個家庭號6-8人桌
雖然用餐區算小型不能容納太多人
但環境很舒適裝潢挺溫馨的
尖峰時段真的要搶要快
室內低消80元、戶外低消30元
提供免費WIFI，很大器的標示在顯眼的地方
雖然桌次少但也不怕客人坐很久
這區家庭號的座位區採光很好看起來超像KTV的小包廂，非常適合多人聚餐
桌上沒有任何擺飾只有放上微質感的垃圾桶，原本覺得有些單調
等餐點都上桌了才發現越簡單越好，因為食物盤子都頗大的
自助區除了一般餐具、調味料外還提供小餐盤可以讓客人分食用
《Menu》
披薩有14種口味從最便宜的經典披薩180$到最高級的海鮮、鴨胸披薩也只要240$
除此之外義大利麵也是佛心來著百元有找呢
再看到飲品區，選項多到跟複合式餐廳有得比
這麼奢華的平價美食真是挖到寶了
瑪格莉特180$
10吋瑪格莉特披薩只要180$180$180$
這麼大份這樣的價位真是令人讚嘆
拿坡里式的披薩餅皮軟Q有嚼勁，而且越嚼越有麥香味
不愧是標榜日本進口麵粉及法國天然酵母！一點也不馬虎
中間是微濕的口感，雖然是薄片但完全不會乾硬
比起市面上很厚超有飽足感的美式披薩，
吃沒幾片就覺得很飽很膩到最後外圍的餅皮都會直接放棄
加奈更偏愛拿坡里式的，吃起來很清爽吃多了也不會有滿滿的罪惡感
愛吃起司的朋友們有福囉 這款馬格莉特超級推薦！必點經典款！
表面上看起來金黃起司就有厚度了，吃起來更是濃郁
而外圍有著些許的斑點紋是經過高溫窯烤而呈現的色澤，
不是烤焦唷一點都沒有焦味，這也是拿坡里披薩的特色呢
特別選了經典的瑪格麗特口味，
濃郁牛番茄甜酸味搭配香氣十足的九層塔葉再融合起司，
有別於一般常見的羅勒葉
義棧選用當地人更喜愛的九層塔葉佐料，
只有這裡才品嚐的到獨特口味
一口吃下豐富的美味層次感真是一大滿足阿
品嚐美味的同時背後的故事也是挺有趣的，
加奈小學堂：
這款馬格莉特披薩是十九世紀瑪格莉特王后造訪拿波里，因為吃膩了王室的法式料理，
於是找了披薩師傅準備了用番茄、起司與羅勒葉所做的披薩，也是最經典的拿波里口味
奶油燻雞麵(焗)140$
加奈的美味寶典裡任何焗烤品項首要條件就是
→表層要蓋上厚厚的起司才及格！
這道奶油燻雞焗烤麵起司用量我覺得很可以！
裡頭食材有燻雞、玉米、花椰菜、洋菇
奶油完全融入麵條裡，香氣十足呢，
而麵條的口感偏軟，但不會爛到一夾就斷
比較常吃到的義式餐廳裡義大利麵大多屬於偏硬有嚼勁，
所以特地問了店家，
主要是因為暖暖區的顧客大多都是老人小孩所以麵條特地烹飪偏軟的口感
不僅食物平價美味，店員服務親切，也注重顧客的飲食習慣呢！也太窩心了吧
義式玉米濃湯30$
玉米濃湯也是親民的銅板價呢而且分量也很多
用料非常實在 裡頭有玉米、馬鈴薯以及洋菇
加了馬鈴薯湯頭是有厚度的，口感濃郁有著淡淡的奶香味
原味泡芙60$
喜歡吃甜點的老饕別錯過這裡的泡芙！
除了義棧去哪裡找3顆只賣60$的卡式達泡芙~~~
泡芙表層酥脆裡頭充滿冰涼的卡式達
滿到完全沒有任何的空隙，冰冰涼涼一口咬下真是大享受呢
PS.建議快用完主餐的時候再點，不然裡頭滿滿的卡式達會溶化
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●義棧手工窯烤披薩●
地址：基隆市暖暖區東勢街1-25號
(區公所對面)
電話：02-2459-4593
營業時間：
中午11：00~晚上09：30(週一公休)
FB粉絲專頁：
https://www.facebook.com/284158201600289/
古早風味招牌甕窯雞~基隆甕仔雞~油亮油亮的讓人食指大動 ❤
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