初訪收藏許久的口袋名單,隱藏巷弄內的超親民法式甜點咖啡館
● 魚缸咖啡 ●
地址:新北市蘆洲區永樂街50號
電話:02-8282-8350
營業時間:11:00~22:00
FB:https://www.facebook.com/coffish/
店內裝潢不是屬於華麗風格,但擺設非常細膩,每個角落都充滿亮點
什麼!這麼樸實的甜點區~
容加奈先賣個關子,請繼續往下一探究竟
試聞了幾種聞香瓶,有很多種風味
特別喜愛有機舒福茶以及原味冰釀蘋果茶,
茶香非常濃郁,有種很大自然很放鬆的感覺
自助式茶水區
這是店內唯一個一幅畫,猜想可能對老闆有極大的意義吧
放眼望去不同風格的座位區,
當然是選擇了最大最舒適的拉拉熊座位區
●紐約騎士 120$
將!將! 剛剛甜點櫃裡不起眼的蛋糕,
經過巧妙的裝飾後,搖身一變成為法式精品蛋糕了呢
重乳酪風格,濃濃起司香氣和餅乾獨特的酥脆口感,
又濃郁又綿密呀
上面的馬卡龍不是超級甜死人的那種,搭配得非常完美
紅醋栗果搭配甜甜的冰淇淋,酸酸甜甜的是戀愛的滋味嗎(笑)
餐盤底部黃色的是芒果醬哦
●焦糖布蕾 80$
這是我有生以來看過最時尚的烤布蕾呢
迫不及待先吃了口最底層的烤布蕾, 與焦糖一起在口中溶化,
除了必要的滑順柔嫩口感, 還散發出濃濃的奶香味
超有誠意的層次感
最上層的巧克力味道微苦,
焦糖上灑了點咖啡,
搭配的馬卡龍也不是非常的甜,
還有中間的醋栗冰及醋栗果
又是酸酸甜甜的組合
●風味拿鐵咖啡(香草) 120$
咖啡香氣十足、滑潤順口,奶泡綿密
咖啡與牛奶的比例恰到好處,
加奈比較喜歡喝偏甜的咖啡,
香草拿鐵調配剛好正中我心阿
●甘那有飲咖啤飲 $100
非常特別的咖啡,難以形容的絕妙口感,
第一口真的有種喝啤酒的錯覺,
但最後在口中留下的卻又是咖啡的香氣
「濃縮咖啡與清新氣泡,不含酒精地交織出黑啤酒入喉般的風味」
菜單不是太清楚,店員很認真的挑了比較新的了!別介意
這間店的甜點真的太令人驚豔了,
除了想把甜點都吃上一輪外,
還有品嚐茶香、鬆餅以及其他風味的咖啡,
順帶一提,在店內用餐時,不停聞到製作鬆餅濃濃的香味呢。
店內燈光微暗有種溫馨的和諧感,而且店員也非常親切唷
喜愛咖啡或是甜點控的人都非常推薦唷!
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